鸭肫怎么做好吃？面包蟹好吃吗？面包蟹做法

鸭肫怎么做好吃

1、把鸭肫清洗干净，尤其是鸭肫系，一定要抓一小把盐，搓洗后再冲洗干净。

2、鸭肫切成尽量薄一点的片备用，青椒清洗干净，切成细丝。

3、准备好配料：干红辣椒段、葱段、蒜片和姜片。

4、锅中倒油，加入姜片、葱段、蒜片和干红辣椒段炒出香味，倒入鸭肫，大火翻炒至鸭肫发白。

5、调入适量的盐、老抽、料酒和醋，大火翻炒均匀，加入青椒丝，锅边淋入少许的水，大火翻炒均匀即可出锅装盘。

面包蟹好吃吗

1、面包蟹好吃。

2、做法：

(1)将面包蟹清理干净，完全处理好之后剥开它，取出里面的蟹肉。

(2)将面包蟹的蟹盖拆下来清洗干净，当做盛这道菜肴的容易，把蟹肉和蟹膏都放在上面。

(3)将芝士刨碎之后撒在蟹肉上面，再撒上蒜蓉。

(4)用锡纸包着蟹盖的底部，放进烤箱150度20分钟，取出之后淋上柠檬汁和蟹籽即可食用。

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